本网讯（校企合作处 烹饪学院）日前，山东省教育厅发布了现代职业教育体系建设改革部分重点任务建设项目遴选情况，其中，遴选出职业教育校企合作典型生产实践项目省级培育项目60个，并择优推荐至教育部评审。学校申报的智慧厨房电器数智烹饪技术研发项目获评省级项目，同时作为全省8个推荐项目之一参加国家评审。
职业教育校企合作典型生产实践项目是现代职业教育体系建设改革十一项重点任务之一，注重推动基于企业真实生产过程，融入行业最新技术和标准，充分体现新技术、新工艺、新规范以及深度运用数字技术解决生产问题的能力。智慧厨房电器数智烹饪技术研发项目是学校与青岛海尔智慧厨房电器有限公司基于“烹饪曲线及智慧菜谱”研发项目深入推进的成果。校企双方创新“数智烹饪工坊”项目化实践教学模式，通过校企师生共承、共研、共营企业数智烹饪真实项目，创建数智菜谱，优化烹饪算法，参与智慧厨电研发，实现专业与产业的无缝衔接，形成以企业典型生产实践项目为载体的职业教育教学创新模式，具有较强的典型性、引领性。
学校重视项目培育工作，在专业（群）产学研典型实践项目层面进行广泛征集，历经材料审核、专家评审、校内公示、专题指导等环节，推荐烹饪学院智慧厨房电器数智烹饪技术研发项目参加评审并最终获评。
下一步，学校将认真积累培育经验，不断发掘产教融合、校企合作典型项目，同时配合项目所在专业，积极发挥项目引领作用，做深做实各类校企合作生产实践项目建设工作，并按要求做好国家级职业教育校企合作典型生产实践项目申报工作。
（通讯员：王翔 审稿：庞阳 责任编辑：周晓莉 来稿日期：10月31日）